Vorspeisen und Salate
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchbutter
serviert mit Linsenmousse und frischem Baby Leaf-Salat
€ 19,60
Carpaccio vom Rind
mit gehobeltem Parmesan
und edlem, gereiftem Balsamico
€ 19,60
Spargelterrine
begleitet von aromatischem Couscous und feinem Hummus
€ 19,60
wahlweise mit: Hähnchenbruststreifen
+ € 9,00
Suppen
Bärlauchcremesuppe
Fein sbgestimmt und cremig – ein Genuss für Kräuterliebhaber
€ 9,90
Westfälische Kartoffelsuppe
Herzhaft und deftig, verfeinert mit feinen Brawurstscheiben
€ 9,90
Vegetarisch
Pasta in Kirschtomaten-Sugo
mit frischem Basilikum und Grana Padano
als Vorspeise € 12,50 / als Hauptgang € 16,90
Ziegenkäse-Apfelburger
mit Aprikosensenf dazu Süßkartoffel-Pommes frites
€ 21,50
Hauptgerichte
Maispoulardenbrust
auf grünem Spargelgemüse mit Spinatgnocchi
€ 30,50
Rumpsteak vom Argentinischen Rind
mit Bärlauchbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller
oder
mit Whiskysauce, Paprika-Tomatengemüse und Pommes Frites
€ 36,50
Schweinefilet vom Münsterländer Landschwein
mit Pilz-Lauchgemüse und Drillingen
€ 31,50
Kabeljaufilet
auf Fenchel-Curry mit schwarz-weißem Reis
€ 32,50
Desserts
Rhabarber-Crumble
serviert mit hausgemachtem Rhabarbereis
€ 9,50
Stracciatella-Tiramisù
serviert mit cremigem Erdbeereis & Schokoraspeln
€ 9,50
Melonen-Ananassalat
mit erfrischendem Himbeersorbet & Minze
€ 9,50
Herrencrème
Westfälischer Desserklassiker mit Vanille, Rum & Schokosplittern
€ 8,50
Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte
Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.
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